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  • Receta de ensalada de quinoa

    Receta de ensalada de quinoa

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    Ensalada de Quinoa

    (Para 3 personas)

    Queridos blogueros y blogueras:

    Debido a los calores del verano, el equipo de gastronomía, hemos decidido proponeros una receta fresquita y saludable para estos meses.

    A continuación, os dejamos los ingredientes y la elaboración.

    Es muy fácil, y podéis hacerlo en muy poco tiempo, y si os apetece, llevárosla a la playa. Baño y ensalada: gran combinación.

    Ingredientes

    • 1 Tomate
    • Media Cebolla
    • 2 latas de Atún
    • 2 Huevos duros
    • 1 Pimiento
    • 2 botes de 125g de Quinoa
    • Aceite al gusto
    • Sal al gusto
    • Vinagre de manzana al gusto

    Preparación

    Ponemos a cocer los huevos, mientras picamos la cebolla, el tomate y el pimiento.

    Calentamos la quinoa durante un minuto a 120grados.

    Una vez, todo picado y la quinoa caliente, lo echamos y mezclamos todo en un boll generoso.

    Mezclamos y  echamos atún, sal, aceite y vinagre al gusto.

    Y a disfrutar de tu saludable ensalada de verano.

    Esperamos, que te guste. Si te ha gustado, danos un like.

     

    ¡Qué aproveche!

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